Где лучше покупать продукты: на рынке или в магазине?
Рынок. Мы идем туда за свежей и натуральной едой. А что нам продают на самом деле?
Еще каких-то 10 лет назад это слово было синонимом беспредела и хаоса. Вы наверняка помните, как выглядели рынки в 90-е годы. Крысы и тараканы ходили вдоль прилавков стройными рядами, витрины были переполнены тухлятиной, медицинские книжки были далеко не у каждого работника, а о том, что такое чек, никто из торговцев даже не слышал. Но в нулевые ситуация начала меняться. Стали появляться кассовые аппараты, ветеринарные лаборатории, холодильники и крытые витрины.
Сегодня все спокойно. По крайней мере, так утверждают представители Роспотребнадзора, Министерства торговли и комитета ветеринарии. Большинство рынков переехало с улиц в крытые павильоны. У продавцов есть медицинские книжки, а по чистоте здесь почти так же хорошо, как в супермаркетах. Но, как говорится, свежо предание, да верится с трудом. Действительно ли современные рынки стали более цивилизованными, или изменилась только упаковка? Соблюдают ли продавцы сегодня санитарные нормы и правила? И безопасно ли покупать продукты на рынках?
Главный признак антисанитарии – это крысы и тараканы. Но вряд ли кто-то из руководителей рынков честно признается, что на их территории полным-полно грызунов.
Где лучше покупать продукты – на рынках или в магазинах? Некоторые голосуют за рынок – там продают только натуральные продукты: если молоко, то из-под коровы, если мясо, то парное, если творог, то свежий и без растительного жира, если яйца, то деревенские. Слово “деревенский” на многих действует завораживающе. Люди готовы платить деньги только за то, что продукт якобы фермерский. Многие покупают творог на рынке потому, что именно он кажется им настоящим.
Не отходя от прилавка, проверьте, что вам положили в пакет. Если среди купленных продуктов вы обнаружили неликвид, вернитесь к продавцу и потребуйте обменять его на качественный товар. Чаще всего продавцы делают это без лишних пререканий.
Ярмарки выходного дня.
Большинство экспертов утверждает, что покупать продукты здесь безопаснее. Торговать приезжают в основном фермеры из регионов. Перед открытием ярмарки они тоже сдают товар в лабораторию, только передвижную. Везти некачественный товар им просто нет смысла. К тому же на ярмарках зачастую можно найти продукты дешевле, чем на рынке. Сегодня ярмарки выходного дня проходят не только в Москве, но и в других городах России.
В супермаркетах можно найти сегодня практически весь ассортимент продуктов, представленный на рынках, а вот цены совсем другие. Здесь можно найти все – овощи, фрукты, мясо, крупу, сладости и много-много чего еще. Но такие товары, как курятина, гречка и масло, к примеру, гораздо дороже, чем на рынке.
КОММЕНТАРИИ 11 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
Если хочется натурального, то все-таки лучше на рынке. Насчет дешевле- можно поспорить. Но ощутила всю прелесть магазинных продуктов пару месяцев назад, когда привезла дикую кошку домой. Ну не жрет она Простоквашино, Дмитрогорское или Лихославльскую Буренку и прочую продукцию наших молочных заводов. Практически не жрет магазинные грудинки и карбонаты. Наотрез отказалась даже нюхать в последний раз сыр "Сметанковый", купленный в Магните. Когда сыр подсох в ее миске, он стал похож на сухарь. Поняла, что в магазине уже натурального купить ничего невозможно. Я теперь на кошке все пробую. Зато с ярмарки ест и молоко, и сыр, и карбонат. Кстати здесь в дагестанском магазине "Рыба" купила копченую салаку, попробовала, явно жидкий дым, но никак не копченая. Отдала кошке, кусок она съела и отравилась. Потом сутки ничего не ела.
Стараюсь в маленьких магазинах вообще ничего не покупать. Проходимость маленькая, много тухлого и непонятного происхождения. К тому же практически везде обвешивают по полной. Большим гипермаркетам проще - большая проходимость. В маленьких магазинах практически невозможно возвратить товар.
Я за рынки. Вчера по ТВ показывали сельхозрынок в Риге. Кстати цены ниже, чем у нас в Твери. Хотя они уже часть Европы. Все цивильно и кошмарное разнообразие. У нас в Твери при аппетитах чиновников цивильные сельхозрынки вообще невозможны. Остаются субботние ярмарки. Просто нужно покупать у постоянных продавцов. Я привыкла брать молочку, кур, мед у одних и тех же. Хотя в прошлый раз нагрелась на подсолнечном масле - тот же продавец, но перекупка явная, масло горькое до кошмара. Брала на майонез, но его даже в салат невозможно класть.
В общем, нужно развивать сельхозрынки. Фермеров много, работать они готовы, но реализовывать негде. Нерусские фермеров на свои рынки вообще не пускают. Нужны цивильные сельхозрынки. Но это нереально...
Соглашусь с тем что в магазинах творог и сметана наихудшего качества, есть такое не очень хочется. Я когда езжу в деревню, то там покупаю молоко, творог и сметану. После натуральных продуктов магазинное вообще не вкусное. У кого есть возможность можно покупать в деревнях. Правда коров уже мало осталось, колхозов почти нет.
Лучше покупать у проверенных дерневенских. В любом случае домашнее молоко намного лучше.
Если б власть служила народу,она б лелеяла сельхозрынки!А пока у власти шайка воровская-будут крысы и бардак-легче взятки собирать!
Я 2 года тому назад траванулась пирожком, который купила в Тверском купце. Пироги сама испеку. Про овощи на рынке дешевле.
Много чего говорят про эту сеть супермаркетов, думаю в каждом магазине можно наткнутся на просроченный товар. Главное заметить вовремя, чтобы потом не отравится им. Продавцы порой не успевают менять товар, иногда оставляют этот товар намеренно. Авось кто купит. Чего добро изводить.
Сейчас и правда очень много вредных продуктов, поэтому я стараюсь быть внимательнее. А покупаю когда где, бывает в магазине, бывает на ранке. Многое от свободного времени зависит.
Такие продукты как картошка, морковка, кабачки, огурцы, помидоры выращиваю сама. Благо живу в поселке. Вырастить на много выгоднее. Все дело в возможности, не у каждого есть такая возможность купить дачу, сажать там что-то, и самое главное ухаживать. Ведь не будешь поливать все загнется, и твои труды окажутся напрасными. Завести корову или козу, в моем варианте можно. Но у меня семья, не до этого как-то. Уход за любым животным нужен. Молоко, творог и сметану покупаем у знакомых, проверенно и качественно.
Покупаю все продукты в магазинах. Покупать все в одном месте очень удобно.
У меня колбасу сосиски, творог и молоко даже кот не ест!
Тверские рынки настолько далеки от цивилизованной торговли, что ходить туда просто неприятно. Жила прошедшие десять лет в Туле и Тульской обл., так Тверской рынок даже до уровня райцентра не дотягивает. О сроке годности и качестве товара на рынке судить сложно, т.к. всё "очень хорошее" и "только что привезли", плюс в том, что попробовать можно.
P.S. а кот- это не показатель, мой уличный ест только элитные сухие корма, натуралку на дух не переносит, если только супер-пупер телятинку, но однажды "купился" на очень сомнительную грудинку(состав на упаковке был указан)