Птицефабрика "Верхневолжская"

Стенд птицефабрики «Верхневолжская» издали привлекает всех посетителей выставки. Пройти мимо, не вкусив ароматного мяса птицы, очень сложно, признаются покупатели.

На одиннадцатой Международной выставке продовольствия-2012 одно из крупнейших предприятий Верхневолжья представило большой ассортимент как уже полюбившейся тверичанам продукции, так и новинок: фаршированные полуфабрикаты, крылышко — локтевая и плечевая часть, купаты шашлычные, галантин, а также шашлык в классическом и брусничном маринаде. Последние два вида в начинающемся дачном сезоне, на майских праздниках, будут пользоваться спросом, уверены на птицефабрике.

В прошлом году птицефабрика отметила тридцатипятилетний юбилей. В связи с увеличением спроса и объемов выпускаемой продукции предприятие старается постоянно модернизировать свое производство. Недавно открылся новый цех по производству готовой продукции — колбас, ветчин и рулетов. Эти изделия, так же, как и полуфабрикаты, у жителей больших городов с быстрым темпом жизни очень востребованы. Кстати, вся продукция птицефабрики «Верхневолжская» изготавливается исключительно из охлажденного мяса цыплят, в котором много белка и, что важно, мало холестерина.