Борщ, котлеты и компот, или Чем в Твери кормят задержанных в изоляторе временного содержания

На оказание услуг общественного питания в ИВС из федерального бюджета выделят почти три миллиона рублей.

В Тверской области проводят электронный аукцион на поставку комплексных обедов для лиц, подвергнутых административному аресту, а также подозреваемых и обвиняемых в спецприемнике УМВД России по городу Твери и в Изоляторе временного содержания (ИВС) подозреваемых и обвиняемых, которые находятся на улице Грибоедова, 32. Максимальная цена контракта – 2 млн 781 тысяча 200 рублей. За эти деньги победитель аукциона обязуется поставить в ИВС 13 тысяч 906 комплексных обедов в течение шести месяцев – до 31 декабря 2017 года.

Питание должно поставляться с понедельника по воскресенье три раза в день – в 06:30, 13:00 и 18:30.

– В раскладке продуктов на неделю одни и те же блюда не должны повторяться более трех раз, а блюда из одинаковых продуктов – в течение дня, – гласит техническое задание. – Исполнитель доставляет готовые блюда своими средствами в собственной таре ежедневно к каждому приему пищи, при этом пища должна быть готова не ранее чем за 30 минут (компот – не ранее чем за 2 часа) до начала раздачи. Температура готовой пищи к моменту раздачи должна быть: для первых блюд – не ниже 75°С, для вторых блюд – не ниже 65°С, чая – не ниже 75°С, компота – не выше 14°С.

Из плана недельного меню видно, что питание калорийно, в меру разнообразно, но без каких-либо изысков. Щи, борщ, каши, котлеты, рыба, сосиски, чай, компот… Напомним, что летом прошлого года ИВС Твери посетил член Совета при Президенте России по развитию гражданского общества и правам человека Алексей Бабушкин. Правозащитник поговорил с подследственными об отношении к ним полицейских, о питании, санитарном состоянии, гигиенических требованиях. В целом правозащитник остался доволен условиями содержания задержанных и соблюдением их прав.

НЕДЕЛЬНОЕ ПЛАН-МЕНЮ