На экскурсии в ЗАО «Калининское» побывали сотрудники медицинского центра имени Аваева

Одно из ведущих агропромышленных предприятий Тверской области – ЗАО «Калининское» – устроило экскурсию для персонала медицинского центра имени Аваева.

Дни открытых дверей на производстве проходят регулярно – гостям рассказывают, как содержатся коровы, знакомят с процессом доения, а также показывают, как упаковывается продукция. Приятным бонусом в ходе подобных визитов становится дегустация творога, сметаны, молока, йогурта и кефира, выпускаемых ЗАО «Калининское».

В гости на ферму в посёлке Загородный приезжают школьники и ветераны, а на этот раз пожаловал медицинский персонал медицинского центра имени Аваева.

– Мы действительно производим высококачественную продукцию – вы это всё увидите. Та продукция, которая без консервантов, без пальмового масла, без растительных жиров. И производим мы её 35 тонн в день, – обратился к гостям генеральный директор предприятия Александр Оводков.

Сотрудники медицинского центра познакомились с каждым из этапов работы предприятия – начиная с фермы, где содержатся около 500 коров, заканчивая цехом пакетирования и хранения продукции. Посетителям был также показан процесс доения и цех переработки и охлаждения молока. Производство уже сейчас немаленькое, но тем не менее оно продолжает расти.

– У нас есть положительная динамика. По сравнению с прошлым годом мы производим на тысячу тонн больше молока. На 10% у нас увеличено дойное стадо. Корма натуральные, производится натуральная продукция, – рассказал Александр Оводоков.

В будущем ЗАО «Калининское» планирует увеличение поголовье скота сразу на 500 голов. Для этого на предприятии проектируют новый современный и высокотехнологичный животноводческий комплекс. Также в планах – расширение ассортимента выпускаемой продукции. В частности, изучается процесс выпуска сыра.

– Учимся. Мы научимся, как его производить. Или хорошо нужно делать, или его не производить. У нас такая тактика, – поделился планами генеральный директор ЗАО «Калининское».

Впрочем, и без сыра предприятию есть чем порадовать жителей Твери и области. На прилавках сети магазинов «Пятёрочка», а также в гипермаркете «Глобус», сети магазинов «Магнит», супермаркетах «Фрукт», «Кредо» и других можно найти продукцию ЗАО «Калининское»: молоко, сметану, йогурт, творог и кефир. Именно этим угощали гостей фермы в дегустационном зале.

Р*