На уникальной улиточной ферме в Тверской области откроют спа-салон

Здесь будут оказывать косметические услуги на основе улиточного муцина, который также применяется в медицине.

В четверг, 19 июля, в на территории яхт-клуба «Калязин» состоялось открытие уникальной фермы по выращиванию виноградных улиток. Ферм такого типа в России пока нет, действуют лишь подсобные хозяйства.

На площади в 1200 квадратных метров организовано высокотехнологичное производство с современным оборудованием и закрытыми вольерами, которые позволяют выращивать виноградных улиток круглогодично, а также дегустационный зал. Отдельное помещение отведено под инкубацию и выращивание молодых особей. В перспективе на ферме появятся летние вольеры, где создадут максимально естественные условий пребывания улиток.

«Сейчас маточное стадо составляет 0,5 тонны. В планах – выйти на ежегодное производство в 2-3 тонны», – пояснили в пресс-службе регионального правительства.

Гости могут побывать на экскурсии по ферме, выбрать комплексные маршруты по Калязину. Кроме того, вскоре здесь откроется Музей улитки. В планах также – создание спа-салона, где будут оказывать косметические услуги на основе улиточного муцина.