Панорамный вид на набережную Степана Разина, авторская кухня: в Твери открылся ресторан Vivant

Новое гастрономическое место в центре Твери.

На Рыбацкой открылся двухэтажный ресторан Vivant, название которого в переводе с французского значит «жизнь». Здесь комфортно проводить деловые встречи и отмечать праздники, семейные ужины и свидания.

– Пусть мы открылись недавно, но многие гости говорят о том, что это что-то стоящее для Твери, что здесь очень вкусно и уютно – и нам это очень приятно. Мы принимаем гостей в трёх залах: на первом этаже, на втором этаже с панорамным видом. И в вип-зале: он подходит для семейных вечеров, деловых переговоров, романтических ужинов,

– отмечает администратор ресторана Vivant Елена Ершова.

Основу меню ресторана Vivant составляет европейская кухня: салаты, супы, паста, ризотто, стейки, гриль и шашлык. При этом каждое блюдо может быть изменено по вкусу гостя. Но помимо классических рецептов шеф-повар представляет немало авторских блюд, которые уже нашли отклик у многих посетителей.

Например, в меню есть копчёная куриная грудка, запечённая с сыром дор-блю под камембером на подушечке из сливочно-ягодного соуса. Во время проработки и дегустации блюда вся команда ресторана в один голос сказала «вау!». Также есть тёплый салат с лососем и тигровыми креветками с добавлением соуса манго-чили, с клубникой, облепихой, грейпфрутом. Сочетание этих ягод с морепродуктами очень интересное, – рассказывает о блюдах Елена Ершова.

В ресторан Vivant, действительно, хочется зайти не только для того, чтобы продегустировать авторские блюда от шеф-повара, но отдохнуть и перезагрузиться, выбрав столик с панорамным видом на переулок Салтыкова-Щедрина и набережную Волги.

По выходным в Vivant живая музыка. А в феврале ожидается и вечеринка по случаю официального открытия ресторана. В будние дни действуют акции на кухню, также разработано меню разнообразных бизнес-ланчей.

Ресторан Vivant находится на улице Советская, 33 за зданием Законодательного Собрания и открыт ежедневно с 12:00.

vivant-tver.ru
+7 910 069-01-11