Росконтроль не нашел идеальной «сгущёнки» на прилавках российских магазинов

Специалисты отправили на экспертизу семь образцов сгущённого молока известных брендов, но найти качественного им так и не удалось.

Как утверждают эксперты Росконтроля, наравне с традиционным сгущённым молоком в магазинах продают похожие внешне, но совсем не аналогичные продукты, которые по ошибке очень легко принять за классическую «сгущёнку». Если производитель называет «сгущённым молоком» продукт, который не отвечает этим критериям (например, содержит молока меньше, чем более дешевого сырья – сахара), это нарушение, причем серьезное. Продукт с частичной заменой молочного жира растительным уже не может называться «молоком». Такой продукт должен иметь маркировку «молокосодержащий продукт».

– Однако производители нередко используют различные маркетинговые уловки, призванные ввести потребителя в заблуждение, заставив купить молокосодержащий продукт вместо сгущённого молока. И такие уловки сегодня практически ненаказуемы. В ход пускают много приемов: пишут слово «сгущёнка» крупными буквами, используют упаковку и элементы дизайна, которые традиционно ассоциируются именно со сгущённым молоком. Лучше с точки зрения пищевой ценности продукт не становится, но невнимательный покупатель может по ошибке прихватить такую банку с полки и только дома понять, что ему продали «что-то не то», – предостерегают эксперты Росконтроля.

По итогам исследований только две «сгущёнки» эксперты смогли рекомендовать к покупке. Два товара за многочисленные нарушения внесены в «чёрный список» ведомства. Другие два сгущённых молока – в список товаров с замечаниями, так как в них много фосфатов. Кроме того, в одном из них занижена массовая доля жирности, а в другом не указано в маркировке, какое именно молоко использовалось – цельное или обезжиренное. Также оказалось, что четыре из семи проверенных образцов имеют существенные нарушения, связанные с пищевой ценностью.

С подробными результатами исследований и рейтингом товаров можно ознакомиться на официальном сайте Росконтроля.

Фото: TUT.BY