Салат оливье для жителей Тверской области подорожал на 150 рублей
Приготовление «тазика» салата в регионе обойдётся в 480 рублей.
В преддверии Нового года в России эксперты традиционно подсчитывают индекс оливье. Главный салат грядущего праздника помогает выяснить рост или падение цен на определённые продукты.
За основу для расчёта берётся не килограмм или порция салата, а так называемый «тазик». Это около 1,5 килограммов. Как пишет издание ТАСС, индекс рассчитывался на основе традиционного рецепта — майонез (250 гр.), яйца (4 шт.), колбаса (500 гр.), картофель (400 гр.), огурцы свежие (4 шт., 360 гр.), горошек (400 гр.) и морковь (120 гр.).
В Тверской области приготовление «тазика» салата обойдётся в среднем в 480 рублей. В прошлом году, напомним, индекс оливье в нашем регионе составлял 331 рубль, что почти на 150 рублей дешевле.
В пятёрку регионов с самым дорогим оливье вошли Чукотский АО (988,2 руб.), Камчатский край (784,7 руб.), Магаданская и Сахалинская области (781,2 руб. и 635,3 руб.), Москва (608,8 руб.). Наиболее низким индекс оливье оказался в Чувашии (396,7 руб.), Волгоградской области (396,1 руб.), Мордовии (383,6 руб.), Липецкой и Белгородской областях (381,2 руб. и 377,3 руб.).
КОММЕНТАРИИ 4 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
Да ладно,кто сейчас так готовит?Семьи то у нас по 2,5 человека.
получается +45% инфляция по индексу оливье
не-не-не) надо поверить официальным сообщениям о 8% инфляции)
В интернет - магазинах с собственной кулинарией "Глобус" 1.5 кг Оливье стоит 498 руб (фасовка по 200г). В "Семейном" (Магнит) - 585 руб (фасовка по 500г). С учетом "экономии продуктов" и наценки за изготовление, реализацию, прибыль цифра 480 руб за 1.5 кг близка к объективной.