Тверичанам предложат попробовать "блокадный хлеб"

Акция “Блокадный хлеб” пройдет в Твери уже во второй раз. В память о 69-й годовщине снятия блокады Ленинграда активисты будут раздавать хлеб, схожий с тем, который выдавали в осажденном городе, по блокадной норме – 125 граммов. 

23, 24, 27 января жители Твери смогут попробовать хлеб блокадного Ленинграда. Памятные мероприятия также пройдут в Молоковском, Жарковском, Зубцовском, Селижаровском, Кашинском и Краснохолмском районах. Организаторами акции являются отдел по делам молодежи Тверской епархии, православные молодежные организации Твери. Рецептов изготовления хлеба в осажденном городе было несколько, вот, например, состав одного из них: мука ржаная дефектная – 45%, жмых – 10%, соевая мука – 5%, отруби – 10%, целлюлоза – 15%, обойная пыль – 5%, солод – 10%.

Попробовать хлеб, бывший основным продуктом питания для жителей блокадного Ленинграда, можно будет 23 января в Тверском художественном училище им. Венецианова в 15.00, 24 января в Промышленно-экономическом колледже в 12:15, а 25 января в ТРЦ “Рубин”, на ул. Трехсвятской, около здания исторического факультета, и на улице Советской.