Тверские специалисты нашли опасные бактерии в мясной продукции из соседних регионов

Бактерии группы кишечной палочки выявили специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении микробиологических исследований пищевой продукции.

Небезопасными для здоровья человека оказались свиной карбонад, пробы которого были доставлены в лабораторию из города Грязовец Вологодской области, а также баранина, произведенная на одном из сельскохозяйственных предприятий Ярославской области.

Сведения о выявлении несоответствий пищевой продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию.