В магазинах Твери продавали фальсифицированное молоко

Некачественная молочная продукция выявлена в результате проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Тверской области.

В пробах ультрапастеризованного молока «Станичное» (м.д.ж. 3,2 %) и «Южное» (3,2 %) производства «Кагальницкого молочного завода» Ростовской области, а также «Фрау Му» (3,2 %) подмосковного ПК «Айсберг-плюс» обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. В частности, это фитостерины – «бета-ситостерин», «кампестерин» и «стигмастерин», которые чаще всего используют для фальсификации молока.

– В настоящее время принимаются все необходимые меры по устранению нарушений требований законодательства и прекращению производства и оборота некачественной продукции, – сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской области.