В школьных столовых может появиться специальное меню

Гипоаллергенное меню должно быть внедрено уже к началу учебного года.

В российских школах уже к началу нового учебного года может появиться гипоаллергенное меню. Об этом сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова в интервью РИА Новости.

По ее словам, работа по формированию специального меню для детей с аллергическими заболеваниями продолжается.

«Мы надеемся завершить эту работу к началу учебного года», — отметила глава ведомства.

Анна Попова также прокомментировала практику организации питания по системе шведского стола, которая сегодня используется во многих образовательных учреждениях: Роспотребнадзор не возражает против такого формата при условии его правильной организации.

Расширение вариантов школьного питания, в том числе внедрение гипоаллергенного меню, поможет сделать питание детей более безопасным и комфортным с учетом индивидуальных особенностей здоровья.

Читайте также: В России разработают ГОСТы для школьного питания. Они нацелены на сбалансированное меню.