В Твери из-за нарушений закона на месяц приостановили работу столовой на улице Склизкова

Прокуратура Московского района выявила нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Как сообщает пресс-группа прокуратуры Тверской области, в ходе проверки столовой по адресу: улица Склизкова, д. 21 – выявлены многочисленные нарушения, среди которых: не выделены отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, внутрицеховая тара для обработки сырой птицы; не проводились лабораторные исследования готовой продукции; истекли сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки с аттестацией некоторых из сотрудников столовой.

– Перечень не является исчерпывающим, – уточняют в прокуратуре. – Нарушение требований закона организацией общественного питания представляет угрозу для неопределенного круга лиц, являющихся посетителями столовой. В связи с выявленными нарушениями в отношении юридического лица, осуществляющего деятельность в столовой – ООО «ЦентрПродТорг», возбуждено дело об административном правонарушении.

В итоге Московский районный суд Твери приостановил деятельность столовой на месяц.

– Реальное устранение нарушений и исполнение решения суда находятся на контроле в прокуратуре района, – сообщают в надзорном ведомстве.