В тверских магазинах продавали рыбные суповые наборы с опасными бактериями
При проведении лабораторных исследований партии суповых наборов из головы лосося, произведенных на белорусском предприятии СООО «Вкус рыбы плюс», специалисты Тверской МВЛ обнаружили в них листерии.
«Выявлено несоответствие образца требованиям “О применении санитарных мер в Таможенном союзе” по микробиологическим показателям (выделена Listeria monocytogenes). Общий вес партии составил 2,403 тонны», – сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Ведомством предпринимаются меры по пресечению оборота указанной партии товара.
Для справки
Листериии вызывают острое или хроническое септическое заболевание, характеризующееся поражением защитных клеток иммунной системы с развитием многочисленных симптомов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Заражение происходит преимущественно при контакте с больным животным или птицей или при употреблении инфицированных продуктов животного происхождения. Заболевание особо опасно для беременных, так как приводит к невынашиванию плода, мертворождениям и т.п.
КОММЕНТАРИИ 3 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
Ужас, уже головы лосося к себе везём, как будто нормальной СВОЕЙ рыбы нет.
везут то, что покупают.
"головы лосося, произведенных на белорусском предприятии СООО «Вкус рыбы плюс»,"
откуда в Белоруссии лосось ? Там же ни моря, ни океана нет.
А рыбные головы, обычно, на помойку выбрасывают.
А тут, кто-то, решил, отходы, назвать "суповым набором", да еще и денежки за них получить.
Всякие "суповые наборы", как мне кажется, в общем-то, отходы производства.