В Тверской области православные христиане отмечают Медовый Спас

Пчелы перестают носить мед в ульи, на юг улетают стрижи и ласточки. Православные отмечают начало Успенского поста и Медовый Спас. Считается, что именно с этого дня можно смело начинать есть мед нового урожая, правда перед тем, как продегустировать лакомство, верующие спешат его освятить.

Начало Успенского поста связано с воспоминанием о Крещении Руси. Во всех тверских храмах 14 августа выносили Крест и поклонялись ему. Прихожане с самого утра подтягивались на праздничную службу с янтарным медом. В Медовый Спас соты в ульях уже наполнены до отказа, пасечники приступают к первому сбору. Некоторые считают, что если в этот день освятить мед в церкви, он будет наделен особыми – целебными – свойствами.

В народе своими целебными свойствами мед был известен издревле. Считается, что он нормализует работу нервной системы, улучшает состав крови и повышает иммунитет. Бывает мед лесной, с боярышником, прополисом, эхинацеей и даже мед из кандыка – луковичного растения, которое растет в горах и цветет нежными цветками.

Но мед меду рознь, поэтому главное выбрать «натуральный». Специалисты говорят, что настоящий янтарный продукт не только имеет душистый запах, но и тянется за ложкой тонкой непрерывной струйкой и в тарелку всегда наливается горкой.

Сразу за Медовым Спасом придет Яблочный и Ореховый. Именно эти плоды наряду с другими фруктами и овощами и станут основной едой до праздника Успения 28 августа. Правда следовать посту только ради диеты священнослужители называют неправильным.

Начало Успенского поста всегда было связано и с множеством примет. Говорили что на юг начинают улетать стрижи и ласточки, падают холодные росы, отцветают розы, иначе говоря, наступает осень.