В Тверской области торговали некачественной молочкой

В продукции, реализуемой на территории одного из муниципальных образований, обнаружены растительные стерины и запрещенный фермент.

В Тверской области выявлены очередные факты реализации некачественной пищевой продукции. В пробах сметаны, продаваемой в Удомельском городском округе, обнаружено присутствие растительных стеринов (использование которых запрещено техническим регламентом). Некачественный товар завезен на территорию Верхневолжья из Московской области.

В том же муниципальном образовании торговали творогом, содержащим трансглутаминазу – особый фермент, наличие которого в молочной продукции также недопустимо, сообщает пресс-служба Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Творог произведен из Ивановской области.

Информация о нарушениях направлена в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.