В Тверской области найден фарш с кишечной палочкой

Отбор образцов проводился в магазине «Парное мясо» в Андреаполе.

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках плана пищевого мониторинга у индивидуального предпринимателя Иванова Н.И. были отобраны пробы свиного фарша из представленных в магазине. При проведении исследований в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявлено несоответствие одного из образцов, а именно псковского производства ИП “Федоров В.А.”, требованиям технического регламента Таможенного союза по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки.

— О результатах исследований проинформирована Государственная ветеринарная служба Тверской области, Государственная ветеринарная служба Псковской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владелец и производитель продукции, – сообщают в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.