В Тверской области продавали колбасу, зараженную кишечными палочками

В понедельник, 29 июня, Тверская межобластная ветеринарная лаборатория завершила исследование образцов колбасы, произведенной в Белоруссии.

Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям исследовало образцы белорусской колбасы, которую продавали в Осташкове. Выяснилось, что колбаса высшего сорта “телячья охлажденная” производства ОАО “Брестский мясокомбинат” не соответствует требованиям Технического регламента “О безопасности мяса и мясной продукции” по микробиологическим показателям, а именно по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и бактериям группы кишечной палочки.

— О результатах исследований проинформированы ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области» для принятия мер в сфере компетенции, а также владелец продукции, – сообщает пресс-служба ведомства.