В Тверской области торговали ненастоящим маслом

Пробы молочной продукции отбирались в торговых точках Конаково, Кашина и деревне Мокшино Конаковского района.

Факты фальсификации зарегистрировали специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. При проведении исследований установлено, что в образцах продукции «Масло сливочное «Крестьянское» охлажденное с массовой долей жира 72,5%» и «Масло сливочное «Крестьянское», произведенной на предприятии, принадлежащем ИП Манукян М.Н. (Нижний Новгород), выявлено наличие жира растительного происхождения.

Кроме того, требованиям технического регламента по наличию в продукции растительных жиров не соответствуют также «Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», произведенное ООО «Молочный мир» (Мытищи), и «Масло сладко-сливочное «Крестьянское», изготовленное ООО «Маслоторг» (Тверь).

Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, с начала 2016 года сотрудниками ведомства было отобрано 232 пробы импортной и отечественной молочной пищевой продукции. Согласно лабораторным испытаниям, 45 из них оказались не соответствующими требованиям законодательства (по наличию растительного жира – 17, превышению нитрата натрия – 14, наличию бактерий группы кишечной палочки – 14), что составляет 19% от общего количества исследованных проб.