В Тверской области торговали опасной свининой

Нарушение техрегламента «О безопасности мяса и мясной продукции» было выявлено сотрудниками Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки магазина ООО «Багира» в Осташкове.

Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, в магазине без ветеринарных сопроводительных документов продавали свиные лытки, щеки ребрышки и обрезь. Общая масса опасной свинины составила 15,2 килограмма.

“На момент проверки сопроводительные документы с указанием термического состояния отрубов, наименования и места нахождения изготовителя продуктов убоя, количество продуктов убоя, даты изготовления, срока годности и условий их хранения отсутствовали”, – пояснили в ведомстве.

По итогам проверки возбуждено дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и наложен штраф.