В Тверской области в рыбе обнаружены опасные бактерии

Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории нашли в рыбной продукции листерии. Несоответствия пищевой продукции требованиям были зарегистрированы при проведении микробиологических исследований.

Опасные бактерии были обнаружены в образцах хребтов лосося, поступивших на территорию Российской Федерации из Дании. Пробы рыбной продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на таможенном складе временного хранения «Элком-Терминал» в рамках пищевого мониторинга.

Полученные результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию для принятия соответствующих мер.