В Тверской области вновь выявлено некачественное молоко торжокского предприятия «Тверца», недавно признанное худшим в России

Молоко с заниженной долей белка и жира поставлялось в медучреждение Торопца.

В ходе плановой проверки, проведенной сотрудниками регионального управления Россельхознадзора в ГБУ «Торопецкий психоневрологический интернат» в деревне Дергино, была отобрана проба молока производства АО «Торжокский молочный комбинат “Тверца”».

Лабораторные исследования показали, что в молоке занижена доля белка – 2,26% вместо 3,2%, и массовая доля жира – 2,2% вместо положенных 3,2%, что является нарушением целого ряда регламентов качества и безопасности молочной продукции, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Это уже не первый случай, когда продукция торжокского предприятия не проходит проверку качества. В феврале этого года была признана фальсификатом торжокская сметана, в которой помимо растительных жиров обнаружили кишечную палочку.

Напомним также, что молоко этого предприятия, согласно данным исследования, проведенного специалистами Роскачества, признано худшим в России.