В Весьегонске торговали поддельным маслом

Сотрудники управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям выявили факт фальсификации молочной продукции.

Немолочные жиры были обнаружены в двух сортах масла с одним и тем же названием – “Крестьянское”. В качестве производителей были указаны предприятия Курска и Дубны.

Согласно техническому регламенту в продукте, который называется сливочным маслом, жиров растительного происхождения быть не может. Единственным сырьём для производства настоящего масла должно являться молоко.

С начала года жиры растительного происхождения управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были обнаружены в 31% молочных продуктов, отобранных для экспертиз. Ранее сообщалось о фальсифицированных молочных продуктах в Твери, Кашине и Осташкове.