Врач назвал три варианта полезного завтрака для школьника

Педиатр советует сочетать белок, клетчатку и сложные углеводы

Правильный завтрак помогает школьнику сохранять энергию и концентрацию в течение учебного дня. О том, из чего лучше составлять утреннее меню, рассказал педиатр «СберЗдоровья» Дмитрий Казаков.

По словам специалиста, при приготовлении завтрака можно ориентироваться на принцип «гарвардской тарелки»: примерно половину должны занимать продукты с клетчаткой, четверть — белковые продукты, ещё четверть — сложные углеводы.

«Особое внимание стоит уделить выбору углеводов: отдавайте предпочтение цельнозерновым крупам, таким как овсянка, перловка, киноа или нешлифованный рис. Стоит избегать готовых глазированных хлопьев и каш быстрого приготовления, поскольку они провоцируют резкие колебания сахара в крови, что может приводить к быстрой утомляемости», — поведал специалист в разговоре с «Лентой.ру».

При этом готовые глазированные хлопья и каши быстрого приготовления педиатр советует ограничить. По его словам, они могут приводить к резким колебаниям уровня сахара в крови и быстрой утомляемости.

Врач привёл несколько вариантов сбалансированного завтрака для школьника: цельнозерновой тост с сыром, индейкой и огурцом; яйцо вкрутую, овсяная каша долгой варки и ягоды; гречневая каша с молоком, фруктовый салат и натуральный йогурт без сахара.

Ранее, эндокринолог назвала пять способов защититься от диабета