Эксперты Тверского Россельхозцентра рассказали – можно ли есть кабачок с «мозаикой»

Это говорит о заболевании.

В Тверской области, как и в других регионах страны, растущие на грядках кабачки могут напугать огородников «мозаикой» на листьях и странным видом плодов. Об этом предупредили специалисты Тверского Россельхозцентра и рассказали, о чём может говорить такой внешний вид овоща, и можно ли его есть.

«Если листья кабачка стали мозаичными (с пёстрыми рисунком из пятен. – Ред.), а плоды – бугристыми или деформированными, вирусная инфекция возможна, но по одному плоду конкретный вирус не определяют. Сначала нужно решить, пригоден ли плод. Если мякоть плотная, нет мокрых пятен, слизи, неприятного запаха и размягчения, растительный вирус сам по себе не делает кабачок опасным для человека. Такой плод можно использовать в пищу, но лучше употребить раньше», – отметили в Россельхозцентре по Тверской области.

Эксперты сельскохозяйственного центра подчёркивают, что мозаичность листьев может говорить об инфекции растения. Такие плоды долго не лежат, поэтому их нужно скорее снимать.

«Деформированные, но доброкачественные плоды (без гнили. – Ред.) нужно использовать первыми, для хранения оставлять наиболее здоровые. Сильно поражённые растения не стоит использовать на семена», – уточнили в сельхозорганизации.

Сотрудники Россельхозцентра отмечают, что в этом случае фунгициды (лекарства от грибковых заболеваний. – Ред.) не помогут, а инсектициды (средства от насекомых. – Ред.) нельзя применять автоматически: разные вирусы передаются по-разному, поэтому сначала оценивают симптомы и наличие переносчиков. В новом сезоне нужно внимательно осматривать листья, чтобы вовремя заметить проблему и начать устранять её по рекомендациям профессионалов.

Читайте также: У тверской дачницы вырос кабачок-гигант.