Прогноз: из-за неурожая зерновых в России могу взлететь цены на хлеб

Рожь уже подорожала более чем на 40% у производителей и переработчиков.

В результате неблагоприятных погодных условий в 2019 году в России была очень низкая урожайность зерновых. Из-за этого повысилась стоимость муки, а значит вскоре подорожает и хлеб. Об этом сообщают «РИА Новости», ссылаясь на прогноз экспертов.

Как пишет издание, сейчас в стране исторически низкие запасы ржи. Валовый сбор этой культуры в прошлом году составил 1,4 миллиона тонн. Подобные показатели были в последний раз в 1965 году. Это привело к росту цены производителей – в ноябре 2019 года она выросла на 43%. В след за этим рожь подорожала у переработчиков – на 44%. В ближайшем будущем россиянам стоить ждать подорожания чёрного хлеба.