Стало известно, можно ли есть борщ из выращенной в Тверской области свеклы

Качество корнеплода проверили.

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили безопасность и качество 5000 тонн выращенной в Верхневолжье столовой свеклы нового урожая.

«Свекла проверялась по семи группам показателей. Так, специалисты определяли наличие в ней хлорорганических соединений, токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, нитратов и нитритов. Вместе с тем продукция исследовалась на соответствие санитарно-паразитологическим и микробиологическим нормам»,

– рассказали в лаборатории.

Результаты испытаний показали соответствие растительной продукции установленным законодательством требованиям.

Также читайте: диетолог рассказала, чем опасно переедание арбуза.