Сумма штрафов за нарушения при производстве молока в Тверской области составила почти миллион рублей
В регионе функционируют 4053 предприятия, занимающихся производством и оборотом молочной продукции.
В 2016 году специалисты регионального Управления Роспотребнадзора провели 225 плановых и внеплановых проверок. Экспертами было исследовано 814 проб молока и молочной продукции. Из них 133 (16%) не соответствовали требованиям нормативной документации по показателям идентификации и микробиологическим показателям. Отбор образцов молока и молочной продукции производился на предприятиях оптовой и розничной торговли, а также в детских садах и лечебных учреждениях, уточнили в ведомстве.
Во время проверок были установлены нарушения, среди которых – ненадлежащее санитарно-техническое содержание помещений, где хранится молоко и молочная продукция, нарушение температурно-влажностных режимов и сроков хранения и другие. Составлено 194 протокола об административном правонарушении, общая сумма наложенных штрафов составила 967 тысяч рублей.
В связи с истечением срока годности и нарушением требований к маркировке с продажи было снято 86 партий молочной продукции (221,3 кг).
Связанные статьи:
КОММЕНТАРИИ 4 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
4053 предприятия, занимающихся производством и оборотом. Звучит круто, похоже все бочки с молоком и ларьки с молочкой посчитали. Но заголовок заголовок статьи - нарушения при производстве, а производством занимаются в сотни раз меньшее количество предприятий.
что у нас называется молоком сначала бы уточнили.........За последнее время только Дмитрогорское молоко при скисании становится простоквашей(!!!!!!!!), остальные слизью .А Это уже показатель!
кошка лучший дигустатор!!!!!!!
молоко вообще -то корова производит, а не предприятия!
Значит речь идёт о молочных напитках которые бодяжат из сухого молока. пальмового масла и всякого другого дерьма (татупеды собирались обязать писать на емкостях с этими суррогатами именно не МОЛОКО, а молочные напитки - но воз и ныне там)