В Осташкове торговали сливочным маслом с растительными жирами

Жиры растительного происхождения были обнаружены в молочной продукции производителя из Подмосковья.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали пробы молочной продукции в торговых точках города Осташкова.

Как показали результаты лабораторных исследований, в образцах продукции выявлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».

Несоответствие жирно-кислотного состава продукта выявлено в масле сливочном крестьянском м.д.ж. 72,5% «Божья коровка», масле сливочном “Традиционное” м.д.ж. 82,5% «Божья коровка», масле сливочном «Традиционное» м.д.ж. 82,5% «Синий узор», произведенных ООО ПК «Айсберг-Люкс» (п. Яхрома Дмитровского района Московской области).

О результатах исследования извещены Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, Госветинспекция Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области, а также владельцы продукции и ее производители.