В Тверской области предлагают открыть памятник пожарской котлете

Автором предложения создать в Торжке новый памятник выступила кафедра социально-культурного сервиса ТвГУ.

На сайте Всероссийского конкурса идей новых достопримечательностей Культслед, опубликовано предложение, выдвинутое кафедрой социально-культурного сервиса ТвГУ. Предлагается создать в Торжке памятник знаменитой пожарской котлете.

На этом сайте любой может предложить идею литературной достопримечательности, которая должна появиться на карте страны. Пожарская котлета, по мнению авторов предложения, является тверским гастрономическим брендом, широко известным за пределами Тверской области и России.

Это блюдо традиционно является «гвоздем программы» гастрономического фестиваля «У Пожарского в Торжке», который проводится с 2016 года. На фестивале проходят конкурсы лучших поваров на приготовление этого блюда, дегустации и так далее. Авторы идеи считают, что пожарские котлеты должны быть увековечены и на карте России.

Памятник представляет собой бронзовую композицию: на перевернутом полями вверх цилиндре, в каком часто изображают Пушкина, лежит плоская столовая тарелка с двумя котлетами, в одну из них вставлена вилка, а рядом с тарелкой лежит столовый нож. На тулье цилиндра выгравирована цитата из стихотворения Пушкина, посвященная пожарским котлетам.

Принять участие в голосовании по предлагаемому памятнику можно на сайте Культслед.