Врач рассказала, с чем можно спутать отравление арбузом

Гастроэнтеролог объяснила причины плохого самочувствия после дыни и арбуза

Плохое самочувствие после арбуза или дыни не всегда связано непосредственно с этими продуктами. Чаще причиной становится пищевая токсикоинфекция, рассказала врач-гастроэнтеролог Олеся Синельникова.

«Плохое самочувствие далеко не всегда означает именно “отравление арбузом” или “отравление дыней”. Чаще всего речь идет о пищевой токсикоинфекции, вызванной бактериями, которые попали на поверхность плода во время выращивания, транспортировки, хранения или уже после разрезания», — цитирует специалиста «Газета.Ru».

По словам врача, неприятные ощущения могут возникнуть и из-за переедания. Большое количество сахаров и жидкости в арбузе или дыне способно вызвать вздутие и усилить перистальтику кишечника, особенно у людей с заболеваниями ЖКТ.

К симптомам пищевой токсикоинфекции относятся тошнота, рвота, диарея, боли в животе, слабость и иногда повышение температуры. При этом главной опасностью специалист назвала обезвоживание, особенно для детей и пожилых людей.

Синельникова рекомендовала пить воду или специальные растворы для регидратации. За медицинской помощью необходимо обратиться при многократной рвоте, высокой температуре, крови в стуле, сильной слабости и признаках обезвоживания. Гастроэнтеролог также советует не откладывать обращение к специалисту, если симптомы появились у ребенка, беременной женщины, пожилого человека или пациента с хроническими заболеваниями.

Чтобы снизить риск пищевой инфекции, плоды следует тщательно мыть перед разрезанием, использовать чистые нож и разделочную доску, а после вскрытия хранить арбуз или дыню в холодильнике.

Специалист также не рекомендует самостоятельно принимать антибиотики и противодиарейные препараты без назначения врача.

Ранее диетолог рассказала, чем опасно переедание арбуза