Жители Тверской области не смогут без экспертизы продать на рынке ягоды и грибы

Скоро вступят в силу новые ветеринарные правила.

С 1 сентября 2026 года вступают в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления. Согласно им экспертиза грибов, дикорастущих ягод и другой растительной продукции, предназначенной для продажи на рынках, становится обязательной. Об этом сообщили в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

«Единственным достоверным способом проверить безопасность лесных даров являются лабораторные испытания. Проверка лесных даров проводится здесь по нескольким ключевым направлениям. Пробы грибов и ягод исследуются на содержание свинца, кадмия, мышьяка, ртути, цезия-137, стронция-90, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, ряда пестицидов и нитратов»,

– рассказали в лаборатории.

Напомним, фермер объяснил, почему малина в Твери стала такой дорогой.