Жителям Тверской области рекомендуют не переедать блинов на Масленицу

Горожанам советуют как можно больше бывать на свежем воздухе и активно участвовать в праздничных мероприятиях.

В региональном управлении Роспотребнадзора дали рекомендации жителям Тверской области, как в Масленичную неделю не переесть блинов, не отравиться несвежими продуктами и сберечь здоровье.

При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками или без них необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Упаковка должна быть целостной, без дефектов, вызванных неправильными хранением и транспортировкой. На упаковке должна быть этикетка с необходимой информацией.

Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции.

«Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», – отмечают в управлении Роспотребнадзора по Тверской области.

Внимательно следует выбирать и продукты, если вы решили приготовить блины самостоятельно. При покупке яиц, муки, молока следует обращать внимание на наличие информации об изготовителе (производителе), дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

Если вы решили отведать блинов в местах уличных гуляний, специалисты советуют присмотреться к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и других ингредиентов.

И, конечно, не стоит забывать о личной гигиене – перед употреблением пищи на улице следует обработать руки салфетками.

Специалисты Роспотребнадзора призывают помнить о принципах рационального питания – не переедать и не увлекаться алкогольными напитками. Также следует как можно больше времени проводить на свежем воздухе и принимать активное участие в праздничных мероприятиях.

О том, как и где в Твери можно отметить Масленицу, читайте здесь.