Тверская область вошла в ТОП-5 регионов с худшим детским питанием

Родительская общественность бьет тревогу, а Совет Федерации подготовил новый закон о контроле школьных завтраков.

Проблема питания детей в школах, детских садах, медучреждениях Тверской области вышла на федеральный уровень. Напомним, что накануне Россельхознадзор опубликовал результаты проверки продуктов питания в детских садах, школах, больницах, санаториях, детских домах-интернатах, домах ребенка и так далее. Из 317 отобранных проб 63,2% признаны небезопасными и фальсифицированными. В одной из них был обнаружен мышьяк, в других – кишечные палочки, сальмонеллы, превышение нитратов, бензойной и сорбиновой кислоты и многое другое.

Худшие из худших

О ситуации хорошо известно и на федеральном уровне. В частности, ОНФ подготовил рейтинг ТОП-10 регионов с худшим детским питанием. Методика ранжирования регионов строилась на среднем значении ответа на три основных вопроса: вкусовые качества, достаточность питания и условия, в которых оказывается услуга. По данным опроса, в котором приняли участие 48 тысяч человек, Тверская область занимает в рейтинге четвертую строчку: недовольны питанием в детских учреждениях 49,7% опрошенных.

Более того, координатор проекта ОНФ «За честные закупки», депутат Госдумы Антон Гетта считает, что социального питания как системы в России не существует. Ни один из федеральных органов власти не несет ответственности за качество этой услуги, несмотря на то, что на соцпитание выделяется свыше 500 млрд рублей ежегодно. «Неудовлетворенность качеством очень высокая, а ответственность спущена на руководителей учреждений, у которых нет ни навыков, ни финансирования, ни полноценных полномочий», – сообщил Гетта.

Еще одно важное новшество: родители получат возможность посещать детские столовые и лично проверять качество питания в них. Сейчас в большинстве случаев они этого сделать не могут из-за запрета руководства учреждений. У них также нет возможности ознакомиться с меню, так как на сайтах школ и детских садов оно не публикуется. По мнению экспертов, если норма по открытому посещению столовых пройдет, это снимет целый блок существующей сегодня напряженности в родительской среде.

Необходим тотальный контроль качества

Аналогичные действия сейчас предпринимаются в Тверской области. В частности, уполномоченный по правам ребенка Лариса Мосолыгина сообщает, что в декабре 2018 года в регионе был утвержден межведомственный план мероприятий по повышению качества организации питания несовершеннолетних в образовательных, медицинских и социальных организациях Тверской области. Он предполагает обязательную публикацию меню на сайтах школ и детских садов. И целый ряд таких учреждений уже выложили их на свои сайты. Информация о поставщиках продуктов также должна вывешиваться в обязательном порядке. Вводится форма обратной связи, то есть на сайте можно будет высказать свое мнение о качестве детского питания.

«Самое важное, на мой взгляд, совместная работа с родительским сообществом по вопросу выявления и решения проблем в организации питания. Направляйте руководству школы не только жалобы, но и предложения, как улучшить ситуацию. Более того, в каждой образовательной организации активные родители должны войти в органы внутреннего контроля за организацией питания. Здесь не должно быть никаких секретов, кто поставляет продукцию, какая она по качеству, где хранится. И как используется. Повторяю, этот общественный контроль должен быть в КАЖДОЙ детской организации. А руководители должны такой орган внутреннего контроля сформировать из числа сотрудников сада/школы и родительской общественности. Деятельность органа внутреннего контроля тоже должна быть прозрачной, публичной во избежание формального подхода»,

– пишет на своей странице в Facebook детский омбудсмен.

Проблема качества детского питания в школах и садиках возникла не сегодня и не вчера. Напомним, что еще в августе 2017 года депутаты Тверской городской Думы посвятили ей целое заседание. Народные избранники пришли в ужас от того, что узнали, и не стеснялись в выражениях. Проверка КСП показала, что в школах ни качество, ни вес порций не соответствовал нормативам. Котлета, к примеру, должна была весить от 80 до 120 граммов, реальный вес составлял 40 граммов. Сливочное масло на самом деле является не маслом, а спредом. И так далее, и так далее. По словам одного из депутатов, то, чем кормят детей в школе, это, цитируем, «помои самые настоящие». При этом стоимость школьного обеда составляла 94 рубля 17 копеек, что было почти на 30 рублей меньше среднего показателя по стране.

Тем не менее положение за прошедшее время если и изменилось, то в худшую сторону. Напомним, в октябре прошлого года Tverigard.ru писал о ситуации в детском саду №55, где малышей кормили кабачковой икрой с плесенью и манной кашей, похожей на клейстер. Проверку в детском саду провел региональный Роспотребнадзор. И хотя испорченной овощной икры обнаружено не было, специалисты ведомства выявили факт недовложения пищевых продуктов в готовые блюда. В результате еда не отвечала нормативным требованиям по содержанию жиров и углеводов, необходимых для сбалансированного, полноценного питания детей.

Случай с детским садом № 55 далеко не единичен. О последнем по времени мы рассказали в начале статьи. И возникает вопрос: какие еще факты нужны чиновникам от образования для того, чтобы вместо победных рапортов обнародовать реальную картину. Хотелось бы увидеть и перечень мер, которые предпринимаются для срочного выправления ситуации. Но это, похоже, из области фантастики. Будем ждать принятия федерального закона.