Роспотребнадзор увеличивает штрафы за нарушение санитарных норм в ресторанах

Роспотребнадзор хочет увеличить штрафы для владельцев пунктов общественного питания в 10 раз – до 300 тыс. руб. Проект документа опубликован на едином портале раскрытия информации, сообщает РБК.

Данные меры необходимы в связи с участившимися случаями нарушений санитарно-эпидемиологических требований в местах общепита, отмечают в Роспотребнадзоре. Например, в начале ноября в Твери более десятка человек отравились суши, заказанными на дом. В ведомстве считают, что сейчас виновным в совершении вышеуказанных правонарушений выгоднее заплатить административный штраф, чем устранить выявленное нарушение, поскольку размеры административных штрафов недостаточно высокие.

Роспотребнадзор предлагает увеличить штрафы для граждан, предоставляющих услуги общественного питания, до 3-5 тыс. руб. (сейчас они составляют 1-1,5 тыс. руб.). Штрафы для должностных лиц могут вырасти до 10-20 тыс. руб. (сейчас – 2-3 тыс. руб.), для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – до 20-30 тыс. руб. (сейчас – 2-3 тыс. руб.), для юридических лиц – до 100-300 тыс. руб. (сейчас – 20-30 тыс. руб.).

Роспотребнадзор также намерен проверять подведомственные организации, в том числе и объекты общепита, без предупреждения и ужесточить штрафы для нарушителей. Для этого потребуется внести изменения в законодательство. Пока оно обязывает проверяющие органы заранее сообщать компаниям о готовящейся проверке.