В восьмой раз в Твери пройдет «Ресторанный день»

21 мая в Твери и во всём мире вновь откроются однодневные рестораны.

На данный момент известно о трех участниках «Ресторанного дня» – «Сытый карельский лось», «ВВВ» и «Буфет».

Однодневный ресторан «Сытый карельский лось» предложит жителям Твери отведать сканцы из ржаной и пшеничной муки с начинками (каша, капуста, яблоки с корицей, крапива, сныть), пироги “Калитка” и карельский квас.

Ресторан будет работать с 18:00 до 21:00 в здании “Фонда Мира” по адресу: Татарский переулок, дом 29.

Темой ресторанного дня для «Буфета» станет “Сталинская кулинария”.

– Это было время изысканной советской кухни: в меню ресторанов вновь появляются профитроли и тарталетки, ананасы и рябчики, создаются такие легендарные блюда, как селёдка под шубой и торт «Птичье молоко», возрождаются в новом качестве дореволюционные рецепты. Всё это, и не только, вы сможете попробовать на нашем празднике, – рассказала хозяйка ресторана Наталья Хлебникова.

Также в программе праздника – мастер-класс, фотозона и многое другое. «Буфет» будет работать с 12:00 до 17:00 на придомовой территории у центра развития личности “Контекст” по адресу: улица Желябова, дом 30.

Ресторан «Волшебно вкусный вечер» представит блюда вегетарианской и сыроедческой кухни. Кроме того, в программе мероприятия – дуэт “Флирт-кафе” с новой концертной программой и чудо-мастер-классы.

Ресторан будет работать с 12:00 до 17:00 на 4-м этаже бизнес-центра “Ямской” по адресу: улица Вагжанова, дом 21.