В восьмой раз в Твери пройдет «Ресторанный день»

21 мая в Твери и во всём мире вновь откроются однодневные рестораны.

На данный момент известно о трех участниках «Ресторанного дня» — «Сытый карельский лось», «ВВВ» и «Буфет».

Однодневный ресторан «Сытый карельский лось» предложит жителям Твери отведать сканцы из ржаной и пшеничной муки с начинками (каша, капуста, яблоки с корицей, крапива, сныть), пироги «Калитка» и карельский квас.

Ресторан будет работать с 18:00 до 21:00 в здании «Фонда Мира» по адресу: Татарский переулок, дом 29.

Темой ресторанного дня для «Буфета» станет «Сталинская кулинария».

— Это было время изысканной советской кухни: в меню ресторанов вновь появляются профитроли и тарталетки, ананасы и рябчики, создаются такие легендарные блюда, как селёдка под шубой и торт «Птичье молоко», возрождаются в новом качестве дореволюционные рецепты. Всё это, и не только, вы сможете попробовать на нашем празднике, — рассказала хозяйка ресторана Наталья Хлебникова.

Также в программе праздника – мастер-класс, фотозона и многое другое. «Буфет» будет работать с 12:00 до 17:00 на придомовой территории у центра развития личности «Контекст» по адресу: улица Желябова, дом 30.

Ресторан «Волшебно вкусный вечер» представит блюда вегетарианской и сыроедческой кухни. Кроме того, в программе мероприятия — дуэт «Флирт-кафе» с новой концертной программой и чудо-мастер-классы.

Ресторан будет работать с 12:00 до 17:00 на 4-м этаже бизнес-центра «Ямской» по адресу: улица Вагжанова, дом 21.